多功能切菜機這款機器相信大家都不陌生吧，大型的酒店廚房、食堂的*工具之一。那么它為什么會受歡迎呢，請聆聽小編的講解哦。

　　行業的發展離不開市場的調控，同樣產品的發展也離不開企業的戰略的實施。我司生產的多功能切菜機之所以會受到市場的認可，很大程度上是得益于該企業對多功能切菜機的重點發展以及產品的特殊功能。我司多功能切菜機系列產品吸收食品機械之精華，自行設計，具有一機多用操作簡便。這款多功能切菜機式樣新穎，清洗方便，干凈衛生，質量可靠之優點，適合酒家、餐廳、飯店、食堂之用。它利用了體積小不占空間，切菜規整美觀，噪音小，操作簡單，由于很多的人對于吃的方面追求能，而多功能切菜機對于切菜方面剛好可實現這一功能，所以深受大眾的喜愛。

　　多功能切菜機包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內自由調整；往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。

　　多功能切菜機采用半月刀盤和半月調節盤結構，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。多功能切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過"可調偏心輪"在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。