詳細介紹
斬拌機簡介：
利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。
技術規格
總功耗
4.2kW；16A保險絲
占地面積
寬800*厚540mm
機器尺寸
寬930*深670*高550mm
斬拌鍋規格
直徑630mm，高度104mm，(20L)
斬拌刀速度
1400/2800rpm
刀的數量
4
機器重量
約140kg
聯系QQ：2823561271
聯系郵箱：[email protected]
傳真：010-31250609
聯系地址：北京市豐臺區
