進口滾揉機U-195主要特點是：可以無級調(diào)節(jié)控制鹽水壓力。甘油壓力計顯示壓力刻度。所有入口能快速連接裝配過濾器，回流過濾器配有可更換過濾器。
德國Inject Star 小型滾揉機 ECO-850主要特點是：作員可通過程序參數(shù)對真空度、滾揉次數(shù)、溫度、滾揉強度、滾揉時間和暫停時間進行設(shè)定。
奧地利Inject-Star滾揉機 ECO550主要特點是：根據(jù)火腿生產(chǎn)的需要采用了有針對性的設(shè)計，適合滾揉小塊火腿肉。
德國高速真空混料機PSS SM 2700主要特點是:耗時短、多層混料臂、不對產(chǎn)品產(chǎn)生擠壓、快速卸料殘留少、可進行程序化設(shè)定。
德國進口高品質(zhì)混料機PSS SM 2200主要特點是：產(chǎn)品可被多方向攪拌，不對產(chǎn)品產(chǎn)生擠壓，快速卸料殘留少。
熟食真空滾揉機BTX-500主要特點是：真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。 真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)。 整機采用優(yōu)質(zhì)304 食品級不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，
真空滾揉機XND-500主要特點是:是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到滾揉、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收, 增強肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
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